Idées déco
Les verrines, stars de l'été !
Fraîches, conviviales, colorées et simples à préparer, les verrines sont idéales pour les repas et apéros de l'été. Salées ou sucrées, transparentes, rondes ou carrées ... il y en a pour tous les goûts et pour toutes les envies:) Quelques idées gourmandes pour nous régaler pendant tout l'été.
D’abord le contenu …
L’avantage d’une verrine, c’est qu’elle permet de mélanger les saveurs et les couleurs d’un seul coup de cuillère.
En effet, elles permettent d’assembler des aliments qui se marient bien en jouant aussi sur les textures.
On mélange le sucré et le salé, on ose associer des fruits frais avec des produits de la mer, on alterne entre le
cuit, le cru ou le glacé, on n’hésite pas à rajouter des herbes aromatiques… bref, on joue à fond la carte de
l’imagination pour régaler nos convives.
Retrouvez-vite nos idées déco et coups de cœur gourmands sur notre board Pinterest : Une jolie table…en
transparence http://fr.pinterest.com/lafourmi81/une-jolie-table-en-transparence/
… puis un joli contenant …
Une bonne préparation n’est que la première étape dans la réalisation d’une belle verrine.
Le contenant aussi est essentiel pour épater les invités. Et cerise sur la verrine, il en existe pour tous les types
de mets !
Rectangulaires, rondes, transparentes, en bambou, … autant de verrines à votre disposition pour dresser un
beau plateau :
Idée originale by Ma Vaisselle Jetable
Vous pouvez aussi utiliser nos verres à cocktails multicolores pour créer des verrines créatives tout en finesse.
Pense-bête : N’oubliez pas les cuillères et petites fourchettes ;)
Toute la boutique coupelles & verrines >> http://www.ma-vaisselle-jetable.com/boutique-coupelles-et-verrines-jetables
> Idées recettes toutes simples
Crèmes Carambar™ régressives
Ingrédients : 1 brique de crème liquide entière + 10 carambar™
1 - Faire fondre les carambar™ dans la crème à feu doux, remuer sans arrêt jusqu’à ce qu’ils soient complétement fondus,
2 – Répartir la préparation dans des petites verrines et laisser refroidir,
3- Réfrigérer,
4- Déguster !
Farandole de soupes froides multicolores
Gaspacho andalou, soupe courgettes ou petits pois/ menthe, velouté de carottes & noix de coco … De quoi préparer un beau buffet coloré !
Et vous, vous aimez préparer des verrines ? Quel est votre secret pour ne jamais les rater et faire plaisir à vos invités ?
Avez-vous des recettes secrètes au succès garanti ?
